一声惊雷、几丝细雨,春分时节的浮梁大地,棵棵茶树冒出千万新芽,鲜嫩醇正。近日,记者来到浮梁县臧湾乡新佳茶园,一排排茶树已经披上新绿,全部步入采摘期,采摘茶叶的农民穿梭其中,呈现出一派生机盎然的美好图景。
“今天的工钱大概是20多元一斤,如果手脚麻利的话,一天可以采近10斤,每天的收入有200多元。”一位采茶农民一边回答记者的提问,一边手指翻飞不停地采摘着鲜叶,脸上满是收获的喜悦。
“今年开春时的连续阴雨低温气候对茶树的生长多少会有些影响,最明显的就是推迟了开采期。” 臧湾乡一茶园负责人告诉记者,前期连续阴雨低温影响了茶叶的成熟速度,但却对茶树的生长更有利,特别是让营养成分积累得更充分,让当下采摘加工的茶品色、香、味都分外浓郁。
上市期推迟,品质则变得更好。这几天,一斤品质较高的新茶价格可以卖到上千元。“春茶价格较高的关键原因是人工费逐年上涨。普通茶叶可以用机器采收,而春茶采摘只能用人工。”据介绍,春茶采收是季节性较强的手工活,一般只有一个月左右的时间,集中在清明前后,拉高了春茶价位。随着后期气温逐渐升高,茶叶产能加大,春茶价格会有明显回落。(来源:景德镇日报 张怡/文 黄原珂/图)