为推进食品安全属地管理责任和企业主体责任工作，连日来，新余市高新区城东办对食品安全包保单位开展了包保督导工作，进一步落实属地管理责任，全面督导全办辖区食品生产经营企业主体责任，全力保障食品安全。
“包保干部每个季度最少要开展一次督导，确定为高风险的食品生产经营者，如乳制品、肉制品等生产企业，学校、幼儿园食堂等餐饮单位，必须开展现场督导。”每到一处，该办工作人员对企业、学校等食品安全员配备、日管控、周排查、月调度等相关工作进行督促。
食品安全大于天，切实关系到人民群众的身体健康和生命安全。该办深入落实食品安全“四个最严”要求，推动“两个责任”落实落细，确保企业、学校把好原料、生产关键环节、检验等全过程控制关，抓细抓实食品安全各项工作，精准高效履行社会责任，保障食品安全，共同呵护企业及学校等餐饮单位健康发展、平稳运营。（吴强 供图文）